LASAGNE

In diesem Kurs dreht sich alles um die beliebte Lasagne – komplett pflanzlich und vollgepackt mit Geschmack. Von selbstgemachtem Nudel-Teig bis zu cremiger, köstlicher Sauce zeige ich, wie man diesen Klassiker ohne tierische Produkte perfekt zubereitet. Ideal für alle, die Lust auf aromatische, gesunde Küche haben oder Freunde und Familie mit einem echten Lieblingsgericht überraschen möchten.

Was wird erwartet:
• Lasagne-Rezepte: Von klassisch inspiriert bis kreativ – wir zaubern Varianten mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide, aromatischen Saucen und raffinierten Füllungen.
• Selbstgemachter Teig & cremige Sauce: Du lernst, wie man Teig von Grund auf zubereitet und und welche Alternativen es dazu gibt.
• Tipps für den Alltag: Tricks und Abkürzungen, wie du Lasagne stressfrei vorbereiten, schichten und backen kannst, damit sie immer gelingt.
• Persönliche Betreuung: In kleiner Runde bleibt Zeit für Fragen, individuelle Tipps und den Austausch mit Gleichgesinnten.
• Gemeinsames Genießen: Nach dem Kochen verkosten wir unsere Lasagnen und feiern gemeinsam die Vielfalt der pflanzlichen Küche.