PRIVATE KOCHKURSE FÜR ERWACHSENE In meinen kinder- und jugendgerechten Kochkursen geht es nicht nur darum, gemeinsam Spaß zu haben und mit Freunden und Freundinnen zu kochen – sondern auch darum, eine positive, entspannte Beziehung zum Essen zu fördern. 👩🍳 Vom Ausflug in meinem privaten Garten zum Entdecken aromatischer Kräuter, über die fantasievolle Dekoration der Gerichte bis hin zu kleinen Aha-Momenten […]
PRIVATE KOCHKURSE FÜR ERWACHSENE Möchtest du deine Kochfähigkeiten erweitern und dabei neue, gesunde Rezepte entdecken? In meinen privaten Kochkursen dreht sich alles um praxisnahe Tipps, die du direkt in deiner Küche umsetzen kannst – für eine gesunde Ernährung, die auch zu deinem Lebensstil passt. Was erwartet dich? Gesunde Ernährung für deinen Lebensstil – wie du einfache, gesunde Gerichte in deinen […]
BAMBINI IN AZIONE KOSTENLOSE VERANSTALTUNG für Kinder und Jugendliche (0–18 Jahre) Eine tolle Gelegenheit, italienischsprachige Aktivitäten in Wien zu entdecken, kennenzulernen und selbst auszuprobieren. Ich werde Kinder und Jugendliche mit einer Kochaktion begeistern und zeigen, was ich in meinen vielfältigen Aktivitäten sonst noch anbiete. Neben dem Kochen präsentieren auch weitere professionelle Personen spannende Angebote: von Musik über Kunst, Yoga, Geschichten […]
DESSERTS AUS HÜLSENFRÜCHTEN: Innovativ & kreativ Dieser Kurs öffnet eine völlig neue Welt der süßen Küche. Hülsenfrüchte sind überraschend vielseitig – und eignen sich hervorragend für raffinierte Desserts, die cremig, leicht, gesund und unglaublich köstlich sind. Ob Bohnen, Linsen oder Kichererbsen: Viele dieser Zutaten lassen sich zu zarten Cremes, luftigen Mousses, feinen Teigen oder proteinreichen Süßspeisen verwandeln, ohne dass man […]
KOCHKURS: MEAL PREP Möchtest du lernen, wie du mit einfachen pflanzlichen Gerichten Zeit sparst, Geld schont und dich gleichzeitig gesund und abwechslungsreich ernährst? Dann ist dieser Meal-Prep-Kochkurs genau das Richtige für dich! Gemeinsam bereiten wir mehrere leckere, pflanzliche Gerichte zu, die sich perfekt vorbereiten lassen und dir den Alltag erleichtern. Freu dich auf kreative Rezepte, praktische Tipps und viele Inspirationen […]
WINTERGEMÜSE & OBST: Wärmend, kreativ & perfekt zubereitet Kürbis, Pastinake, Rotkohl, Wirsing, Fenchel, Maroni & Co. – Wintergemüse hat weit mehr zu bieten als nur Eintopf! In diesem Kurs zeige ich dir, wie du aus saisonalem Gemüse abwechslungsreiche, gesunde und richtig leckere Gerichte zaubern kannst – warm, kalt, herzhaft oder sogar süß. Wir schnippeln, rösten, dünsten und würzen – mit […]
RISOTTO In diesem Kurs widmen wir uns ganz dem Risotto – einem italienischen Klassiker, der unglaublich vielseitig ist und mit wenigen Zutaten zu einem cremigen, aromatischen Highlight wird. Wir tauchen tief in die Welt des Reises ein: Welche Sorten gibt es? Wo findet man sie? Wie werden sie richtig verwendet?Viele stellen sich Fragen wie: Soll man Reis waschen? Warum wird […]
Laboratorio / Werkstatt bilingue (Italiano–Deutsch): Cucina e movimento per bambini ItalianoIn questo emozionante laboratorio bilingue i bambini (5–7 anni) avranno l’opportunità di sperimentare la cucina in modo divertente ed educativo. Durante il corso prepareremo insieme diversi tipi di gnocchi e scopriremo ingredienti e sapori. Alla fine dell’incontro, la nostra insegnante di danza Valentina guiderà una breve attività di movimento per […]