WINTERGEMÜSE & OBST: Wärmend, kreativ & perfekt zubereitet

Oktober 28, 2026/18:00 - 21:30

Kürbis, Pastinake, Rotkohl, Wirsing, Fenchel, Maroni & Co. – Wintergemüse hat weit mehr zu bieten als nur Eintopf! In diesem Kurs zeige ich dir, wie du aus saisonalem Gemüse abwechslungsreiche, gesunde und richtig leckere Gerichte zaubern kannst – warm, kalt, herzhaft oder sogar süß.
Wir schnippeln, rösten, dünsten und würzen – mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten und vielen Tipps für eine kreative Winterküche. Außerdem erfährst du, welche Nährstoffe in Wintergemüse stecken und wie du damit auch in der kalten Jahreszeit gut versorgt bleibst.

Der Kurs ist ideal für alle, die saisonal kochen möchten und Inspiration für neue Winterrezepte suchen – unkompliziert, gesund und voller Geschmack.

Was wird erwartet:
- Gut zubereitetes Wintergemüse: Ich erkläre Techniken wie Rösten, Schmoren, Marinieren und Kombinieren.
- Kreative Gerichte: Wärmende Rezepte für kalte Tage – gesund, köstlich und überraschend vielfältig.
- Ernährungswissen: Tipps für eine ausgewogene Winterküche.
- Gemütliches Wintermenü: Wir genießen gemeinsam ein wohltuendes, aromatisches Menü im warmen Studioambiente.
Wir verkosten gemeinsam ein abwechslungsreiches Degustationsmenü aus süßen Hülsenfrucht-Kreationen.

Preis: € 110,- pro Person. Die Kursgebühr beinhaltet ein 4- bis 5-Gänge-Menü mit Getränken, ein Rezeptheft, das online zugesendet wird, sowie zahlreiche ernährungswissenschaftliche Informationen, die ich als Ernährungstrainerin zur Verfügung stelle. Für Schürzen ist gesorgt!

Wir kochen in meinem Kochstudio, einem wunderschönen Ambiente mit Garten. Es nehmen zwischen 6 und 8 Personen teil.

Anmeldung: Klicke einfach auf den Button "Register" oben links. Wenn du weitere Fragen hast oder dich anders anmelden möchtest, kannst du mir gerne eine E-Mail an nutritionforlife@sarapancot.com oder eine Nachricht über WhatsApp (+436765410615) senden.