KOCHEN FÜR ANFÄNGER: Auch unter Stress gelingt Selbstgemachtes

Dieser Kurs richtet sich an alle, die mehr Selbstvertrauen am Herd gewinnen möchten – besonders an jene, die aus Gewohnheit oft Essen bestellen oder glauben, im hektischen Alltag keine Zeit zum Kochen zu haben. Ich zeige, dass Stress und Kochen durchaus vereinbar sind: Mit einfachen Techniken, gut gewählten Zutaten und ein paar praktischen Tricks lassen sich schnelle, leckere und entspannte Gerichte im Alltag umsetzen.

Was wird erwartet:

• Grundtechniken leicht erklärt: Schneiden, Würzen, Garen und Anrichten – verständlich, praxisnah und Schritt für Schritt erklärt.
• Alltagstaugliche Rezepte: Leckere Gerichte, die du zu Hause sicher nachkochen kannst – inklusive Rezepte zum Mitnehmen und Gerichte, die sich besonders gut für stressige Situationen eignen.
• Stressfreies Lernen: Ich begleite dich persönlich durch jeden einzelnen Schritt und gebe hilfreiche Tipps, wie du auch unter Zeitdruck ruhig und strukturiert kochen kannst.
• Gemeinsamer Genuss: Beim gemeinsamen Essen feiern wir die Freude am selbst gekochten Menü. Dabei erkläre ich auch, welche Vorteile Selberkochen für Gesundheit, Budget und Wohlbefinden bringt.